Pan rústico tradicional La Francia elaborado con masa madre, salvado de trigo y harina integral. Recubierto con semillas de lino y girasol.
Su elaboración artesanal le da una estructura única y un sabor inigualable.
Ingredientes:
Harina integral, agua, harina de trigo enriquecida según Ley 25.630 (Hierro 30 mg/kg; Ácido fólico 2.2 mg/kg; Tiamina 6.3 mg/kg; Riboflavina 1.3 mg/kg; Niacina 13mg/kg), salvado, semillas de lino, aceite de girasol, azúcar, semillas de girasol, vinagre, sal, levadura, extracto de malta, mejorador de panadería (harina de trigo, emulsionante INS 471, mejoradores de la harina INS 1100, INS 300, INS 920), mejoradores de la harina, huevo, masa madre activa (harina de trigo fermentada: harina de trigo, agua, lactobacilos, mejorador de la harina INS 300, INS 1100), CONS INS 282. Contiene huevo, derivados de trigo y de cebada. Puede contener leche y avena.
Mantener integridad del envase. Conservar en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes de los 40 días desde la fecha de elaboración.
